Ilustrasi. Bukan cuma bumbu dapur, lengkuas juga punya banyak manfaat kesehatan. [Ilustrasi: AI]
Lengkuas bukan cuma bikin masakan makin wangi, tapi juga punya segudang manfaat buat kesehatan dari antioksidan, lawan kanker, sampai bantu kesuburan pria.
JAKARTA | Lengkuas, Si Akar Sakti yang Bukan Sekadar Bumbu Dapur
Pernah kepikiran kalau si lengkuas yang sering kamu temuin di sambal, sayur, atau tumisan ternyata punya power luar biasa buat kesehatan tubuh? Yup! Lengkuas (atau galangal) ini emang udah dikenal sejak ribuan tahun lalu, terutama di pengobatan tradisional Tiongkok dan Ayurveda. Masih satu keluarga sama jahe dan kunyit, lengkuas tuh kaya banget manfaatnya nggak cuma bikin masakan wangi, tapi juga bantu jaga badan tetap fit.
Jenis yang paling sering dipakai adalah Alpinia officinarum alias lesser galangal. Lengkuas bisa dikonsumsi langsung, dimasak, atau dijadikan ekstrak. Intinya, si akar satu ini bukan sekadar pelengkap dapur tapi punya khasiat yang bikin kamu pengin stok di rumah.
1. Kaya Antioksidan yang Bikin Tubuh Lebih Tahan Banting
Lengkuas punya kandungan antioksidan alami tinggi banget. Fungsinya? Melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas si biang keladi penuaan dini dan penyakit kronis. Kandungan polyphenol di dalamnya juga bantu ningkatin daya ingat, nurunin kadar gula darah, dan ngurangin kolesterol jahat (LDL). Bahkan, beberapa studi bilang, lengkuas berpotensi menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2. Jadi, bukan cuma jahe yang bisa kamu andalkan buat jaga stamina, tapi lengkuas juga pantas dapet spotlight!
2. Potensi Lawan Kanker
Penelitian awal nunjukin kalau senyawa aktif bernama galangin dalam lengkuas punya kemampuan menghambat pertumbuhan sel kanker. Efeknya kelihatan di sel kanker usus besar, payudara, hati, dan kulit. Tapi, para ahli masih terus meneliti manfaat ini lebih dalam, terutama buat memastikan efeknya ke tubuh manusia. Walau belum 100% pasti, hasil awal ini udah cukup bikin banyak orang makin tertarik manfaatin lengkuas buat menjaga kesehatan.
3. Bantu Tingkatkan Kesuburan Pria
Nah, ini menarik! Sebuah studi nemuin kalau konsumsi ekstrak lengkuas + buah delima bisa ningkatin motilitas sperma (alias kecepatan gerak sperma) sampai 62% pada pria yang punya kualitas sperma rendah. Emang sih, masih perlu riset lebih lanjut, tapi hasil ini nunjukin kalau lengkuas bisa jadi salah satu natural booster buat kesehatan reproduksi cowok.
4. Redakan Nyeri dan Peradangan
Lengkuas punya senyawa alami bernama HMP (Hydroxy Methyl Phenyl) yang punya efek antiinflamasi alias bantu lawan peradangan. Penelitian di penderita osteoarthritis lutut nunjukin, kombinasi ekstrak jahe dan lengkuas bisa bantu ngurangin nyeri pas berdiri atau jalan. Jadi kalau kamu lagi ngerasa sendi kaku atau pegal-pegal, cobain deh tambahin lengkuas di menu harianmu. Natural, aman, dan rasanya pun khas!
5. Cegah Infeksi Bakteri dan Jamur
Minyak atsiri dari lengkuas ternyata bisa lawan mikroorganisme nakal kayak E. coli, Staphylococcus aureus, dan Salmonella Typhi. Beberapa studi juga nemuin potensi lengkuas buat ngelindungin tubuh dari jamur dan parasit. Bahkan, kalau kamu suka makan seafood mentah atau setengah matang, nambahin lengkuas segar di masakan bisa bantu mencegah infeksi dari kerang atau ikan mentah. Aman dan tetap enak!
Catatan: Jangan Berlebihan, Tetap Bijak Konsumsi
Meski manfaatnya banyak banget, konsumsi lengkuas tetap harus seimbang dan nggak berlebihan. Soalnya, efek herbal bisa beda di tiap orang. Lengkuas bisa bantu menjaga kesehatan, tapi bukan berarti bisa gantiin obat dari dokter, ya.
Kesimpulan
Lengkuas bukan cuma bumbu pelengkap tapi juga super root yang bantu tubuh lebih kuat, bersih dari radikal bebas, dan bahkan bisa bantu soal kesuburan. Mulai sekarang, jangan remehkan lengkuas di dapurmu. Si akar aromatik ini pantas banget dapet tempat di menu sehat harian kamu.