7 Makanan yang Sebaiknya Dihindari Saat Makan Malam dan Alasannya

JAKARTA | Makan malam adalah momen yang paling dinanti setelah seharian beraktivitas. Namun, memilih makanan yang salah untuk makan malam bisa berdampak buruk pada kualitas tidur, pencernaan, hingga berat badan. Beberapa makanan yang tampak lezat justru dapat menyebabkan gangguan metabolisme, meningkatkan kadar gula darah, atau membuat tubuh terasa tidak nyaman. Nah, agar kamu bisa tidur lebih nyenyak dan bangun dengan tubuh yang segar, simak 7 makanan yang sebaiknya dihindari saat makan malam ini:

1. Makanan Cepat Saji dan Gorengan

Makanan cepat saji seperti burger, ayam goreng, dan kentang goreng mungkin terlihat praktis dan menggugah selera. Namun, makanan ini tinggi lemak jenuh dan kalori yang sulit dicerna oleh tubuh saat malam hari. Menurut Business Insider , konsumsi makanan berlemak sebelum tidur dapat memperlambat pencernaan, menyebabkan perut begah, serta meningkatkan risiko refluks asam lambung. Selain itu, tingginya kandungan natrium dalam makanan cepat saji juga dapat menyebabkan retensi cairan, sehingga tubuh terasa kembung.

2. Pasta dan Makanan Tinggi Karbohidrat Olahan

Pasta mungkin tampak seperti pilihan makan malam yang nikmat, tetapi karbohidrat olahannya yang tinggi bisa menyebabkan lonjakan kadar gula darah sebelum tidur. Menurut Real Simple , karbohidrat olahan seperti pasta, mie instan, dan roti putih dapat meningkatkan kadar insulin, yang kemudian diikuti penurunan gula darah secara drastis. Hal ini bisa menyebabkan gangguan tidur dan rasa lapar tengah malam. Jika ingin makan pasta, pilih versi berbahan gandum utuh yang lebih tinggi serat.

3. Daging Merah dalam Porsi Besar

Daging merah seperti steak atau daging sapi panggang memang kaya protein dan zat besi, tetapi sebaiknya tidak dikonsumsi dalam porsi besar saat makan malam. Daging merah membutuhkan waktu lama untuk dicerna, yang dapat mengganggu kualitas tidur jika dimakan terlalu dekat dengan waktu tidur. Selain itu, kombinasi protein tinggi dan lemak jenuh dapat membuat perut terasa penuh lebih lama dan berpotensi menyebabkan gangguan pencernaan. Lebih baik pilih daging tanpa lemak seperti ayam tanpa kulit atau ikan yang lebih mudah dicerna.

4. Makanan Pedas

Bagi pecinta makanan pedas, hati-hati ya kalau mau makan pedas di malam hari. Makanan pedas dapat memicu produksi asam lambung yang lebih tinggi, sehingga berisiko menyebabkan gangguan pencernaan dan refluks asam. Selain itu, makanan pedas juga dapat meningkatkan suhu tubuh dan menyebabkan berkeringat di malam hari, yang mengganggu tidur nyenyak. Jika ingin menikmati makanan pedas, sebaiknya konsumsi dalam jumlah kecil dan jauh sebelum waktu tidur.

5. Cokelat dan Makanan Manis

Cokelat, terutama cokelat hitam, memang memiliki manfaat kesehatan, tetapi ia mengandung kafein dan theobromine yang dapat mengganggu tidur jika dikonsumsi di malam hari. Kafein dapat merangsang sistem saraf dan membuatmu sulit tidur. Selain itu, makanan manis seperti kue, donat, atau dessert lainnya dapat menyebabkan lonjakan energi sementara, tetapi diikuti oleh penurunan gula darah yang membuat tubuh terasa lemas di pagi hari.

6. Minuman Beralkohol dan Kopi

Minuman beralkohol sering dianggap membantu tidur lebih cepat, tetapi sebenarnya justru mengganggu siklus tidur alami. Alkohol dapat membuat tidur lebih ringan dan meningkatkan kemungkinan terbangun di tengah malam. Kopi dan minuman berkafein lainnya juga harus dihindari di malam hari karena dapat menghambat produksi melatonin, hormon yang mengatur tidur. Sebagai alternatif, minumlah teh herbal atau susu hangat untuk membantu tubuh lebih rileks.

7. Makanan Tinggi Garam

Makanan tinggi garam seperti keripik, makanan kalengan, atau camilan asin lainnya dapat menyebabkan retensi cairan yang membuat tubuh terasa kembung dan tidak nyaman saat tidur. Konsumsi garam berlebihan sebelum tidur juga dapat mengganggu keseimbangan elektrolit tubuh dan meningkatkan tekanan darah. Jika ingin ngemil di malam hari, lebih baik pilih camilan sehat seperti kacang-kacangan tanpa garam atau yogurt rendah lemak.

Tips untuk Makan Malam yang Lebih Sehat

Agar tubuh tetap nyaman dan tidur lebih berkualitas, pilihlah makanan yang lebih ringan dan mudah dicerna untuk makan malam. Contohnya:

• Sayuran hijau
• Protein tanpa lemak (seperti ayam tanpa kulit atau ikan)
• Makanan tinggi serat (seperti biji-bijian utuh)

Dengan pola makan yang lebih sehat, tidur pun akan lebih nyenyak dan tubuh terasa lebih segar keesokan harinya. Yuk, mulai atur menu makan malammu dari sekarang!

Jadi, mulai sekarang hindari makanan-makanan di atas saat makan malam ya, Beauties! Ingat, apa yang kita makan di malam hari sangat memengaruhi kualitas tidur dan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Dengan memilih makanan yang tepat, kamu bisa tidur lebih nyenyak, bangun dengan tubuh yang segar, dan menjalani hari-harimu dengan lebih produktif. Selamat mencoba!

_{^{source beautynesia}}