Harga Daging Sapi dan Ayam Naik Lagi di Ramadan! Nih Detail Lengkapnya

Harga daging sapi, ayam, dan cabai meroket di hari ke-5 Ramadan. Data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) catat kenaikan di hampir semua komoditas.

JAKARTA | Harga Daging Sapi hingga Ayam Meroket Hari Ini, Berikut Rinciannya.

Harga bahan pokok makin terasa berat di tengah suasana Ramadan. Berdasarkan data terbaru dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS), harga daging sapi sampai ayam terpantau naik di hari ke-5 Ramadan, tepatnya Senin (23/2/2026).

Kenaikan ini terjadi di hampir semua komoditas utama yang biasa diburu masyarakat buat sahur dan buka puasa.

Daging dan Ayam Jadi Sorotan

Daging ayam ras segar kini naik 0,59 persen jadi Rp42.550 per kilogram.
Sementara daging sapi kualitas I melonjak 3,16 persen ke Rp145.200 per kilogram.
Untuk daging sapi kualitas II, naik 2,96 persen ke Rp137.200 per kilogram.

Kenaikan di sektor protein ini tentu bikin banyak orang mikir dua kali buat belanja besar-besaran di awal Ramadan.

Bawang, Beras, dan Cabai Juga Nggak Mau Kalah

Harga bawang merah ikut naik 0,22 persen ke Rp45.150 per kilogram.
Lalu beras kualitas bawah I merangkak naik 2,13 persen ke Rp14.400 per kilogram.
Beras kualitas medium I juga naik 1,27 persen ke Rp15.950 per kilogram, sedangkan medium II bahkan naik lebih tinggi, 3,28 persen, ke Rp15.750 per kilogram.

Tapi yang paling bikin kaget: cabai!

• Cabai merah besar naik gila-gilaan, 10,42 persen ke Rp48.200/kg
• Cabai merah keriting melonjak 19,5 persen ke Rp52.100/kg
• Cabai rawit hijau naik 3 persen ke Rp56.600/kg
• Cabai rawit merah ikut terbang 5,34 persen ke Rp84.800/kg

Kenaikan ini bikin suasana dapur makin “pedas”, bukan cuma karena cabainya, tapi juga karena harga yang bikin dompet panas.

Gula, Minyak, dan Telur Ikut Naik Tipis

Beberapa bahan lain juga naik meski nggak terlalu besar.

• Gula pasir lokal naik 0,82 persen jadi Rp18.450/kg
• Minyak goreng kemasan bermerek II naik 0,46 persen ke Rp21.650/liter
• Telur ayam ras segar naik 0,31 persen ke Rp32.450/kg

Kenaikan kecil ini tetap terasa, apalagi buat yang tiap hari masak sendiri di rumah.

Tapi Tenang, Masih Ada yang Turun

Nggak semua bahan pokok naik kok. Ada juga yang turun sedikit, jadi penyeimbang di tengah kenaikan harga.

• Bawang putih turun 1,44 persen ke Rp41.200/kg
• Beras kualitas bawah II turun 2,03 persen ke Rp14.450/kg
• Minyak goreng curah turun 2,57 persen ke Rp18.950/liter
• Minyak goreng kemasan bermerek I turun 1,74 persen ke Rp22.650/liter

Walau ada yang turun, tapi mayoritas bahan pokok tetap menunjukkan tren naik, apalagi menjelang pertengahan Ramadan nanti.

Kesimpulan: Ramadan = Ujian Iman dan Dompet

Kenaikan harga bahan pokok seperti daging, ayam, dan cabai ini bisa jadi tantangan tersendiri buat masyarakat. Biasanya, tren harga seperti ini bakal terus berfluktuasi selama Ramadan hingga menjelang Lebaran.

Jadi, buat kamu yang mau belanja, mending pantau dulu harga pasar biar nggak kaget pas bayar di kasir.

_{^{source: inews}}